作为搞化学的对三聚氰胺的困惑

三聚氰胺是个明星分子了,不是因为它在Angew. Chem. Int. Ed.封面秀过,而是因为它引发了中国出口食口安全的全球性关注——那年,中国饲料毒死了美国猫猫,就是加了这玩意儿。

当时我厚脸无耻地以一个chemist自居地去看了好多报道,特别记得在有一篇报道中很多饲料厂的人都说多新鲜啊加这玩意儿有什么奇怪的——都加的啊!

三聚氰胺的最初牺牲者是美国猫猫而不是中国农民这一点我一直不知道应该引以为豪还是引以为耻……

加这虾米胺的动机好像没别的,都是为了提高产品的含氮量。这一点我非常困惑,是不是现在的生物化学和分析化学仍然处于这么落后的水平吗?测量产品的 蛋白质含量还是用古老的定氮法吗?蛋白质含量能跟含氮量等同吗?起码应该搞个screening或者生物芯片什么的啊。肽链能不能PCR的?PCR一下 label一下都比定氮要强吧?有没有做质检的人跟我讲一下呢?照我这个伪化学家的理解,这种方法土到无以复加的地步了。

不过也是,土就土呗,干嘛要改进?改进了好多人就没钱入口袋了。大把人希望它土下去,永远地土下去……

我早就随时准备第二天车祸高位截瘫了

untitled-1.png你们不随时准备下一秒进入求生不得求死不得的境界的咩?难怪小小事情就要宗教。宗教可以免去你人做任何思想准备的麻烦,反正明天车祸高位截瘫也是上天旨意,当然失恋都很高兴啦。真是应了一句话,少壮不努力,老大徒伤悲。

经过这几天我发现让太多人太了解自己真的很不好。一贯以来的收藏方针应该一如既往地贯彻下去。一下子就告别两人,马上就重新回到真正的一个人了。开学我是住哪儿来着?MSN没有聊天纪录,靠!不怕,我自己打电话去学院再问一次。然后找胡小波帮我问问研二楼下阿姨的电话。一切都自己解决,就可以免去“搭讪”或说难听点“犯贱”的嫌疑。做人光是问心无愧是没有用的,要做到连嫌疑都没有。

一可以入宿,我就第一时间收拾东西,第一时间call老爸,第一时间进去,第一时间交150块端口费,第一时间布置好我的小音响,第一时间播放勃一(钢协也好交响曲也好全部照杀)。为我重新回到一个人而庆祝!

想想可真有些兴奋!

星星知我心

现在我能想起的关于我在那个岁数的所有事情,除了望着电视倾听《星星知我心》的主题曲之外,就再也没有别的了。我想不起那个岁数的时候我还干了什么别的事情,一点印象都没有。那时,我甚至还没学习手风琴,大人告诉我,我是四岁开始学手风琴的。但是听《星星知我心》的时候的所有情景,那个电视机,那个剧名的标题,旧家的房间,地板,那时候的妈妈……周围的一切现在都能想得一清二楚,而那时的我就是在直勾勾地盯着电视听这首歌。

在百度和Youtube搜到这首歌似乎是再容易不过的事情,我也收集到了一文件夹的怀旧老歌。但是早在信息时代进入我的生活之前,我就已经把纯真年代的事情忘得一清二楚了。直到有一天夜里,浮躁的青春期少年躺在早就搬了的新屋的床上,我突然记得似乎我以前懂唱《庭院深深》的主题曲,开头是“踩着那……”。但任我搜肠刮肚都想不出除了这三个字之外的旋律。一番苦思冥想之后,我恢复了平静,一段单簧管的前奏却不可思议地从我的心灵深入冒了出来,顺着它,从“那夜……”开始,整首曲子的旋律就完完整整地在我的心里过了一遍,眼泪也流了一帎头。这一直是很奇怪的事情——为什么那个无忧无虑的,根本记不得事的年代,仅忆起了几分钟,我就要为它在夜里流泪?也许是人在成长不得不伴随着堕落、降解和颓化,因此成长的规律使人不能想得起太年幼的事情,否则对比之下的现状的可悲足以使人崩溃?因为那时曾经拉过的小手,已被世俗的纠缠得布满皱纹,带着异味?

I do not know why this song came to my mind. I only know that the only innocent part of my heart is bleeding

同时也附上《庭院深深》主题曲,信息时代使得一切都变得不那么珍贵……