Cell Force Spectroscopy 已经发表在9月份《新知客》专栏，切务转载。 如果让你从地上捡起一枚硬币，你一定会用双指将其夹起。如果有人只用一指，想通过指上的手汗把硬币粘起来，将会显得很傻，且必将失败。但是，科学家若想要捡起一粒细菌的话，就不得不干这样的傻事，不过倒是挺成功的。 细菌就跟一个细胞大小差不多，它无非比我们人体的细胞独立一点，“一个人”也能生活。所以它太小了，肉眼…